Site web : les-planchas.fr
Source : https://www.les-planchas.fr/que-devez-vous-savoir-du-quinoa/
Contrairement aux autres légumes, le quinoa est reconnu pour la culture de ses graines. Origine du quinoa L’Amérique du Sud est la région dans laquelle le quinoa se cultivait.
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Nature du quinoa Le quinoa ressemble de très près au riz à cause de ses grains. Dans certaines régions et pays, il est consommé comme les pâtes, la semoule, le blé et le riz.